Monatsarchiv: Februar 2015

Einladung zur Winterreise am 28. Februar um 18.30

Hier im Sauerland ist es kalt, und so lag die Idee, ein winterliches Menü zu kochen, auf der Hand. Weil beim letzten Mal das musikalische Begleitprogramm gut angekommen ist, lag für mich als Musikwissenschaftler natürlich direkt Schuberts Winterreise auf der Hand. Langer Rede kurzer Sinn: Herzliche Einladung zum Zweiten Sauerländer Hirsch, und zwar am 28. Februar 2015 um 18.30. Es gibt heimische winterliche Gemüse auf nicht-alltägliche Art und Weise, zum Hauptgang vermutlich hausgeräucherten Rehbraten von einem heimischen Tier. Wie immer werde ich mir auch, auf Anfrage, einen vegetarischen Hauptgang einfallen lassen. Wie immer stelle ich an Getränken – vom Aperetif abgesehen – zweierlei Sorten von Wasser, alles andere bringt ihr selbst mit.

 

Also, meldet euch schnell an unter zumroehrendenhirsch bei gmail.com und sichert euch die restlichen Plätze!